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PIZZA A LUNGA MATURAZIONE

Solo a Cena

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Impasto fatto da noi e lasciato maturare almeno 48h prima di servirlo ai clienti!!

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Perché questa lunga maturazione??

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Perché rende la pizza più leggere e facilmente digeribile!!

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PIZZA 2.jpg

Pizze Classiche

Stria

Marinara (4,00€)
(Pomodoro, Olio all'Aglio e Origano)
Napoli (5,50€)
(Pomodoro, Fior di Latte, Origano e Acciughe)
Margherita (4,50€)
(Pomodoro e Fior di Latte)
Capricciosa (6,50€)
(Pomodoro, Fior di Latte, Cotto, Carciofini e Funghi)
Quattro Stagioni (7,00€)
(Pomodoro, F.dLatte , Cotto, Carciofini, Salsiccia e Funghi)
Bianca (6,50€)
(F.dLatte, Pancetta e Parmiggiano)
Boscaiola (7,00€)
(Pomodoro, F.dLatte, Funghi Misti)
Diavola (6,00€)
(Pomodoro, F.di Latte e Salame Piccante)
Bufalina (7,00€)
(Pomodoro, Bufala, Basilico e Pomodorini)
Verdure (6,50€)
(Pomodoro, F.diLatte, Peperoni, Melanzane e Zucchine)
Salsiccia (6,00€)
(Pomodoro, F.diLatte e Salsiccia)
Salsiccia e Funghi (6,50€)
(Pomodoro, F.diLatte, Funghi e Salsiccia)
Crudo (7,00€)
(Pomodoro, F.diLatte e Crudo)
Wurstel (5,50€)
(Pomodoro, F.diLatte e Wurstel)
Porcini (7,00€)
(Pomodoro, F.diLatte e Porcini)





Il Magalasso (7,50€)
(Pomodoro, F.diLatte,Gorgonzola, Funghi Fresci e Noci)
Messer Filippo (7,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Radicchio e Parmigiano)
La Pesa Pubblica (8,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Salsiccia, Wurstel e Crudo)
Campo Vecchio (7,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Olive, Origano, Acciughe e Capperi)
Radio Queen (7,50€)
(Pomodoro, F.diLatte,Provola Affumicata, Asparagi e Speck)
Il Lavatoio (7,00€)
(F.diLatte, Salsiccia e Friarielli )
Resistenza (8,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Salsiccia, Spinaci, Patate e Parmigiano)
San Pellegrino (8,00€)
(F.di Latte, Mascarpone, Pom.Secchi e Prosciutto di Praga)
San Vito (7,50€)
(F.di Latte, Scamorza, Pomodorini, Radicchio e Porcini)
Fondo Bosco (8,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Gorgonzola, Asparagi e Prosciutto di Praga)
Peep (7,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Carciofi, Olive Nere e Cipolla)
Il Torrione (7,50€)
(Pomodoro, F.diLatte,Gorgonzola, Salsiccia e Cipolla)
La Rocca (8,50€)
(Pomodoro, F.diLatte,Parmigiano, Bresaola, Rucola e Aceto Balsamico)
La Sipe (6,50€)
(Pomodoro, F.diLatte,Salsiccia, Wurstel e Patate Fritte)
San Giovanni (7,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Spinaci, Parmigiano e Pancetta)
Sant'Adriano (7,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Tonno e Cipolla)
Del Carmine (7,00€)
(Pomodoro, F.diLatte,Speck e Mascarpone)
Il Panaro (6,50€)
(Pomodoro, F.diLatte,Pom.Secchi Cipolline Perline e Olive)
La Consorteria  (8,50€)
(Pomodoro, F.diLatte,Lardo di Colonnata, Parmigiano e Aceto Balsamico)
Le 4 Arie (7,50€)
(Pomodoro, F.diLatte,Pomodorini, Patate, Pinoli e Pecorino)




Calzone Classico
(Pomodoro, F.diLatte, Cotto e Funghi)
Calzone Vegetariano
(Pomodoro, F.diLatte,Pomodorini, Carciofini e Cipolline)
Calzone Suino
(Pomodoro, F.diLatte,Salsiccia, Wurstel e Pancetta)




Nutellosa
(Pizza alla Nutella)
Il Bego
(Calzone alla Nutella)
Ambrogio (solo in stagione)
( Nutella , Mascarpone e Ferrero Rocher)




 

Pizze Speciali

I Calzoni

Pizze Dolci

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