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I nostri secondi Piatti
Uova Ubriache....6,00€
(Omelette con la birra e emmental )
Carne Salada.....9,00€
(Carpaccio di carne salada, servito con un piatto di rucola, cipolline borretane e scaglie di grana)
Crudo Tempestato.....8,50€
(Valeriana a coprire un letto di Crudo stagionato, aggiunta di Pinoli, crema al Balsamico e Scaglie di Grana)
Filante....7,80€
(Scamorza alla Piastra con Aceto Balsamico)
Girello....9,00€
(carpaccio di carne, adornato con Valeriana, Mandorle, Finocchio e Vinaigrette)
Strinata....7,50€
(Salsiccia ben cotta alla Piastra)​
Formaggiata.....9,50€
(Tris di formaggi fusi alla piastra, Scamorza con Aceto
Balsamico, 1 Tomino avvolto nello Speck o Pancetta , Emmental con Noci)
Gabbietta ....8,00€
(Tomini fusi e avvolti nello speck o nella Pancetta)
1
(insalata , valeriana, pomodorini, carote, mais e fiocchi di latte)
2
(insalata, valeriana, pomodorini, carote, wurstel e uovo sodo)
3
(insalata, valeriana, pomodorini, patate e tonno)
4
(insalata, valeriana, pomodorini, emmental e arrosto di tacchino)
5
(insalata, valeriana, pomodorini, carote, olive verdi e feta)
6
(insalata, valeriana, pomodorini, carote, funghi freschi e noci)
7
(insalata, valeriana, pomodorini, mozzarella e speck)
8
(insalata, valeriana, pomodorini, olive verdi, finocchio e semi di lino)
Ortomix....7,50€
(valeriana, pomodorini, finocchio, mais, orzo, farro,germogli e scaglie di parmigiano)
Le nostre Insalatone (6,50€)
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